Mini brioche trio

Hebben uw gasten soms moeite om te kiezen? Laat uw gasten dan genieten van deze lunch. De mini brioche trio is een uitstekende manier om te variëren in smaken en biedt de mogelijkheid voor een eigen creatieve twist. Zo kunt u de broodjes serveren met diverse vleeswaren zoals een hamburger, pulled pork en chorizo of kiezen voor een combinatie van vlees, vis en vegetarisch. De mini brioche is bovendien een heerlijk roomboter bolletje en combineert goed met zowel hartig en zoetig beleg. 

5-10 min bereidingstijd
Vlees

Ingrediënten

Vul onderstaand uw eigen prijzen in voor de ingrediënten
en bereken snel en eenvoudig uw persoonlijke kostprijs voor dit gerecht

  • 3 stuks Mini brioche Prijs per stuk:
  • 30 gram Hamburger Prijs per kilogram:
  • 10 gram Krulsla Prijs per kilogram:
  • 3 gram Uienringen Prijs per kilogram:
  • 15 gram Tomaat Prijs per kilogram:
  • 5 gram Cheddar Prijs per kilogram:
  • 30 gram Pulled pork Prijs per kilogram:
  • 30 gram Chorizo Prijs per kilogram:
  • 10 gram Aioli Prijs per kilogram:
  • 5 gram BBQ saus Prijs per kilogram:
  • 3 gram Augurk Prijs per kilogram:
  • 30 gram Geglaceerde ui Prijs per kilogram:

  •   Totale prijs:

€ bereken uw kostprijs Berekening sluiten

Bereidingswijze

  • Stap 1 Laat de mini brioches ontdooien op kamertemperatuur
  • Stap 2 Snijdt de brioches met een zaagmes door midden
  • Stap 3 Leg de krulsla op de onderste helften
  • Stap 4 Leg de pulled pork op één van de mini brioches
  • Stap 5 Leg de mini hamburger op het tweede brioche broodje
  • Stap 6 Beleg het derde brioche broodje met de chorizo
  • Stap 7 Leg de uienringen op de pulled pork en giet hier wat BBQ saus overheen
  • Stap 8 Leg de cheddar op de hamburger en leg de augurk en de tomaat er bovenop
  • Stap 9 Leg de geglaceerde ui op de chorizo
  • Stap 10 Verdeel nog extra BBQ saus over de brioche met pulled pork en de aioli over de andere mini brioches
  • Stap 11 Doe de andere helft van de brioche broodjes er bovenop en steek er een satéprikker in voor de stevigheid

© 2018 Chaupain - Alle rechten voorbehouden - Privacybeleid

TOP