28 februari 2023   •   Nieuws

Belangrijk: alternatieven Italiaanse specialiteiten

Chaupain
Belangrijk: alternatieven Italiaanse specialiteiten

Dit bericht is op 31 maart 2023 geüpdate.

Wegens een verwoestende brand in één van onze bakkerijen zijn wij tijdelijk niet in staat om een aantal van onze broodproducten te leveren. In deze bakkerij werden de Italiaanse broodspecialiteiten gebakken van Chaupain. Gelukkig kunnen wij inmiddels het gehele assortiment weer produceren én leveren. Hieronder vindt u alle informatie die belangrijk is voor u als ondernemer. Dit betekent het volgende voor de onderstaande producten:

Flatbread

Ons belangrijkste en grootste product zal in 2 kwaliteiten én 2 art.nrs. beschikbaar zijn. Dit doen wij om ten allertijden product beschikbaarheid te kunnen garanderen.

  • Italian flatbread naturel 30×150 gr (art.nr. 8163), bakadvies 200ºC 4-5 min of 230ºC 3-4 min
  • Italian flatbread naturel 30×150 gr (art.nr. 8173), bakadvies 200ºC 2-4 min

Pitabread

  • Pitabread Italian exclusive 30×120 gr (art.nr. 8166), wordt vervangen door:
    Pucce Salentino 24x120gr (art.nr. 8176), bakadvies 200ºC 4-5 min of 230ºC 3-4 min

Ciabatta

Deze ciabatta’s hebben allemaal de kenmerkende Italiaanse kwaliteit:

  • Ciabatta naturel (art.nr. 8185), wordt vervangen door:
    Ciabatta naturel 3x10x100 gram (art.nr. 8195), bakadvies 180ºC 7-8 min
  • Ciabatta met groene olijven (art.nr. 8186), wordt vervangen door:
    Ciabatta olijf 3x10x100 gram (art.nr. 8196), bakadvies 180ºC 7-8 min
  • Ciabatta met zongedroogde tomaten (art.nr. 8187), wordt vervangen door:
    Ciabatta tomaat 3x10x100 gram (art.nr. 8197), bakadvies 180ºC 7-8 min
  • Ciabatta stokbrood naturel (art.nr. 8189), wordt vervangen door:
    Ciabatta stokbrood 20x1x250 gram (art.nr. 8199), bakadvies 180ºC 7-8 min

Focaccia

Voor de onderstaande producten veranderd er niets.

  • Focaccia mini naturel voorgesneden (art.nr. 8156), bakadvies 180ºC 3-4 min
  • Focaccia tomaat en pesto (art.nr. 8157), bakadvies 180ºC 3-4 min
  • Horeca focaccia (art.nr. 8181), bakadvies 180ºC 3-4 min

Voor onderstaande producten zal er wél een vervangend product zijn.

  • Focaccia rozemarijn (art.nr. 8151), wordt vervangen door:
    Focaccia rozemarijn 6x3x280 gram (art.nr. 8161), bakadvies 180ºC 3-4 min

Tot slot begrijpen wij dat u misschien nog vragen heeft. Aarzel niet om contact met ons op te nemen over de beschikbaarheid van de Italiaanse producten. Of neem direct contact op met één van onze accountmanagers:

Albert Veurman, T. 06 52 33 28 47
Mark van Herpen, T. 06 10 55 81 79
Timo Schreuder, T. 13 10 95 28
Wido Zwambag, T. 06 23 53 97 13

Onze smaakmakers ook bij jou op tafel?

Onze smaakmakers ook bij jou op tafel?

Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner, voor grote groepen of kleine gezelschappen, Chaupain heeft voor elke horecaondernemer een gewenst product.