Bierbrood

Artikelnummer 6001
Aantal 18 stuks
Soort product Bake off
Gewicht 180 gr
Afmeting n.v.t.
Ontdooitijd 60 min.
Baktemperatuur 180 º C
Baktijd 8-10 min.

Download de volledige productspecificatie

Uniek product

Brood met een onderscheidende en pure smaak, dat is het bierbrood van Chaupain. Het bierbrood is gemaakt van 100% desem en bereid met bierbostel, dat direct na het brouwen door het deeg wordt verwerkt. Door de toevoeging van roggebloem is het brood vol van smaak met een licht fris zuurtje.

Het deeg kent een rijsproces van 24 uur. Het deeg kan door de lange rijstijd al haar smaken en aroma’s goed ontwikkelen. Hierdoor ontstaat er bij het bakken een mooie grove structuur en een lekkere krokante korst. Mede door de bier gerelateerde ingrediënten, is dit een uniek product voor uw horecabedrijf. Serveer het bierbrood met een heerlijke licht gezouten roomboter.

Bierbrood bestellen?

Bel ons op +31 (0)78 68 33 410 of stuur ons een bericht.

© 2020 Chaupain - Alle rechten voorbehouden - Privacybeleid

TOP