Bierbrood
Vegan
Terug
Bierbrood
Vegan
Brood

Bierbrood

100% natuurlijk
100% natuurlijk
Lactosevrij
Lactosevrij
Vegan
Vegan
Artikelnummer
6001
Aantal
18 stuks
Soort product
Bake-off
Gewicht
180 gram
Afmeting
ø 15 cm
Ontdooitijd
60 minuten
Baktemperatuur
180ºC
Baktijd
8-10 minuten
  • 100% natuurlijk
  • Lactosevrij
  • Vegan

Een uniek product vol smaken en aroma's.

Brood met een onderscheidende en pure smaak, dat is het bierbrood van Chaupain. Het bierbrood is bereid met bierbostel, dat direct na het brouwen door het deeg wordt verwerkt. Door de toevoeging van roggebloem is het brood vol van smaak met een licht fris zuurtje.

Het deeg kent een rijsproces van 24 uur. Het deeg kan door de lange rijstijd al haar smaken en aroma’s goed ontwikkelen. Hierdoor ontstaat er bij het bakken een mooie grove structuur en een lekkere krokante korst. Mede door de bier gerelateerde ingrediënten, is dit een uniek product voor jouw horecabedrijf. Serveer het bierbrood met een heerlijke licht gezouten roomboter.

Bierbrood bestellen?

Wil je aan de slag met dit product of heb je een vraag? Wij helpen je graag.

Onze smaakmakers ook bij jou op tafel?

Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner, voor grote groepen of kleine gezelschappen, Chaupain heeft voor elke horecaondernemer een gewenst product.