Desembrok rosbief
De desembrok van Chaupain is een mooi robuust broodje met een krokante korst en een heerlijk malse kruim. De desembrok is te gebruiken als breekbroodje maar gehalveerd kun je er een heel mooi, maar vooral ook lekker, lunch broodje mee maken. Wij hebben gekozen voor mooi rosé gebraden rosbief, rucola, komkommer en roomkaas. Een beetje peper of zout naar smaak maken het broodje helemaal af. De desembrok rosbief zal niet misstaan op menig menukaart.
Downloads:
Ingrediënten
Vul onderstaand uw eigen prijzen in voor de ingrediënten
en bereken snel en eenvoudig uw persoonlijke kostprijs voor dit gerecht
-
1 stuk
Desembrok wit 6003
Prijs per stuk:
€
-
40 gram
Roomkaas
Prijs per kilogram:
€
-
8 gram
Rucola sla
Prijs per kilogram:
€
-
13 gram
Komkommer
Prijs per kilogram:
€
-
50 gram
Rosbief
Prijs per kilogram:
€
-
Totale prijs: €
Bereidingswijze
-
Stap 1
Desembrok afbakken 200ºC8-10 minuten
-
Stap 2
Laat minimaal 10 minuten afkoelen
-
Stap 3
Breek de desembrok af op de breuklijn
-
Stap 4
De desembrok met een zaagmes doorsnijden
-
Stap 5
Verdeel de roomkaas met de bolle kant van een lepel over de onderste helft
-
Stap 6
Verdeel de rucola over de roomkaas
-
Stap 7
Leg de helft van de komkommer op de rucola
-
Stap 8
Verdeel de rosbief losjes over de komkommer
-
Stap 9
Verdeel de rest van de komkommer er over
© 2018 Chaupain - Alle rechten voorbehouden - Privacybeleid
