Focaccia met gegrilde groenten
De Focaccia met gegrilde groenten, tapenade en geitenkaas is een verrassend broodje vol power. De Focaccia is een licht krokante broodje en is in 3-4 minuten gebakken en voor het gemak al voorgesneden. De tapenade is gemaakt van zongedroogde tomaten. De Focaccia is gevuld met gegrilde paprika rood en geel, courgette en aubergine. Besprenkel met wat balsamico glaze voor een friszure smaak en maak het geheel af met wat verse geitenkaas. Deze combinatie maakt het broodje niet alleen lekker maar ook nog eens gezond.
Downloads:
Ingrediënten
Vul onderstaand uw eigen prijzen in voor de ingrediënten
en bereken snel en eenvoudig uw persoonlijke kostprijs voor dit gerecht
-
1 stuks
Focaccia mini
Prijs per stuk:
€
-
30 gram
Courgette
Prijs per kilogram:
€
-
20 gram
Paprika rood/geel
Prijs per kilogram:
€
-
30 gram
Aubergine
Prijs per kilogram:
€
-
60 gram
Geitenkaas zonder korst
Prijs per kilogram:
€
-
30 gram
Tapenade tomaat (zongedroogd)
Prijs per kilogram:
€
-
10 gram
Balsamico glaze
Prijs per kilogram:
€
-
Totale prijs: €
Bereidingswijze
-
Stap 1
Focaccia afbakken volgens de instructies
-
Stap 2
Laat minimaal 10 minuten afkoelen
-
Stap 3
Verdeel de tapenade over de onderste helft
-
Stap 4
Verdeel de gegrilde groenten over de tapenade
-
Stap 5
Leg de plakjes geitenkaas op de gegrilde groenten
-
Stap 6
Leg de 2e plak er boven op
-
Stap 7
Gril de Focaccia totdat hij krokant en goudbruin is
-
Stap 8
Snij de tosti in gewenste vorm
© 2018 Chaupain - Alle rechten voorbehouden - Privacybeleid
