Hotdog broodje rustiek
De hotdog maakt nog steeds deel uit van de fastfood trend en is al enige tijd bezig met een grote opmars. Als horecaondernemer kunt u zich onderscheiden door te kiezen voor een exclusief broodje zoals het Chaupain hotdog broodje rustiek. Een luchtig en licht krokant hotdog broodje. Geen standaard hotdog, maar verras uw gasten met een culinaire hotdog, zoals de rustieke hotdog met ambachtelijke braadworst, koolsla en jalapeño peper. Maak het broodje af met wat shisoblaadjes en uw gasten zullen versteld staan.
Downloads:
Ingrediënten
Vul onderstaand uw eigen prijzen in voor de ingrediënten
en bereken snel en eenvoudig uw persoonlijke kostprijs voor dit gerecht
-
1 stuks
Hotdog broodje rustiek
Prijs per stuk:
€
-
55 gram
Braadworst
Prijs per kilogram:
€
-
20 gram
Jalapeño peper
Prijs per kilogram:
€
-
45 gram
koolsla
Prijs per kilogram:
€
-
45 gram
Rode paprika
Prijs per kilogram:
€
-
45 gram
Mayonaise / ketchup
Prijs per kilogram:
€
-
45 gram
Shisoblaadjes
Prijs per kilogram:
€
-
Totale prijs: €
Bereidingswijze
-
Stap 1
Laat het broodje ontdooien op kamertemperatuur
-
Stap 2
Bak het broodje 3-4 minuten op 200 graden
-
Stap 3
Snijdt het brood boven op in voor de worst
-
Stap 4
Braad de worst in de oven of in een braadpan en doe de worst tussen het broodje
-
Stap 5
Snijdt de koolsla fijn en voeg hier paprika bij
-
Stap 6
Verdeel de jalapeño naar smaak over de fijngesneden koolsla
-
Stap 7
Decoreer het broodje met wat ketchup en mayonaise (zowel op de worst als op het broodje)
-
Stap 8
Top het broodje af met wat shisoblaadjes
© 2018 Chaupain - Alle rechten voorbehouden
