Luikse wafel met banaan en chocolade
3-5 minuten
10 persoon
De geur van versgebakken wafels die langzaam door je hele zaak trekt. Je gasten zullen spontaan trek krijgen. Er is maar weinig nodig om jouw gasten te verleiden, want onze Luikse wafel is al voorgebakken. De wafel hoeft na het ontdooien alleen maar even kort in de oven op 180°C of 30 sec. tussen het wafelijzer.
Een Luikse wafel met banaan & chocolade, krijg je ook al zo’n trek? We hoeven je natuurlijk niet uit te leggen dat de smaakcombinatie banaan en chocolade één van de lekkerste is. Top hiermee je wafel af en we durven te wedden dat je gasten nog een keer zullen terugkomen. Onze tip: een variant met gebakken banaan. Bak de stukjes banaan totdat ze goudbruin zijn. Voeg eventueel een beetje suiker toe voor een mooi glanzend laagje. Hoe de Luikse wafel met banaan & chocolade smaakt? Daar kom je maar op één manier achter …
Bereidingswijze:
Laat de voorgebakken luikse wafels ontdooien op kamertemperatuur.
Snijd de banaan in plakjes en verdeel over de wafel.
Hak de chocolade in chunks en strooi over de banaan.
Verdeel de stukjes walnoot over de luikse wafel.
Dresseer als laatste met karamelsaus.
Onze smaakmakers ook bij jou op tafel?
Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner, voor grote groepen of kleine gezelschappen, Chaupain heeft voor elke horecaondernemer een gewenst product.