Naturo zalmtartaar en wasabi-mayonaise
De Naturo is de topper van ons 100% natuurlijk assortiment. Deze maand bereiden we het met zalmtartaar en een heerlijke wasabi mayonaise. De tartaar is gemaakt van gerookte zalm, rode ui en citroensap. De combinatie met de wasabi mayonaise zorgt voor een geweldige smaak sensatie! Geroosterde sesamzaadjes, gesneden lente-ui en koriander als toppunt maken het geheel af. Uw gasten zullen genieten van dit heerlijk verantwoorde broodje!
De naturo is verkrijgbaar in een witte en in een bruine variant.
Downloads:
Ingrediënten
Vul onderstaand uw eigen prijzen in voor de ingrediënten
en bereken snel en eenvoudig uw persoonlijke kostprijs voor dit gerecht
-
1 stuks
Naturo wit of bruin
Prijs per stuk:
€
-
2 gram
Wasabi
Prijs per kilogram:
€
-
13 gram
Mayonaise
Prijs per kilogram:
€
-
60 gram
Zalmtartaar (zalm, rode ui, citroensap)
Prijs per kilogram:
€
-
1 gram
Sesamzaadjes (geroosterd)
Prijs per kilogram:
€
-
3 gram
Lente ui
Prijs per kilogram:
€
-
1 gram
Koriander
Prijs per kilogram:
€
-
Totale prijs: €
Bereidingswijze
-
Stap 1
Naturo afbakken 200º 6-8 minuten Laat minimaal 10 minuten afkoelen
-
Stap 2
De Naturo met een zaagmes doorsnijden
-
Stap 3
Meng de wasabi pasta met de mayonaise
-
Stap 4
Verdeel de wasabi-mayonaise over de onderste helft
-
Stap 5
Verdeel de zalmtartaar losjes over de wasabi-mayonaise
-
Stap 6
Verdeel de geroosterde sesamzaadjes over de zalmtartaar
-
Stap 7
Doe hetzelfde met de in schuine ringetjes gesneden lente ui
-
Stap 8
Maak het broodje af met wat grof gehakte koriander naar smaak
© 2018 Chaupain - Alle rechten voorbehouden - Privacybeleid
