Rustieke tosti gegrilde groenten en feta spread
De rustieke tosti gegrilde groenten en feta spread is een vegetarische tosti gemaakt van de rustiek donker 1100 gram. Voor uw gemak hebben wij ook een rustiek brood donker in dikke plakken gesneden. De feta spread is gemaakt van gegrilde paprika, fetakaas en bieslook. De vulling van de tosti bestaat uit gegrilde gele en rode paprika, aubergine en courgette. De topping bestaat uit een lekkere muntsalsa welke is gemaakt van munt, rode ui, rode peper, olie en citroensap.
Ingrediënten
Vul onderstaand uw eigen prijzen in voor de ingrediënten
en bereken snel en eenvoudig uw persoonlijke kostprijs voor dit gerecht
-
2 plakken
Rustiek wit of donker
Prijs per plakken:
€
-
20 gram
Paprika-fetaspread (gegrilde paprika, fetakaas, bieslook)
Prijs per kilogram:
€
-
55 gram
Gegrilde groenten (paprika geel + rood, aubergine, courgette)
Prijs per kilogram:
€
-
15 gram
Muntsalsa (munt, rode ui, rode peper, olie, citroensap)
Prijs per kilogram:
€
-
Totale prijs: €
Bereidingswijze
-
Stap 1
Rustiek brood afbakken 200ºC 6-8 minuten
-
Stap 2
Laat minimaal 10 minuten afkoelen
-
Stap 3
Snijd met een zaagmes 2 plakken af van ca. 12mm. dikte. De plakken wegen dan 50 - 60 gram per stuk
-
Stap 4
Besmeer beide plakken met paprika-fetaspread
-
Stap 5
Verdeel op 1 plak de gegrilde groenten over de paprika-fetaspread.
-
Stap 6
Leg de 2e plak met de paprika-fetaspread naar beneden er boven op
-
Stap 7
Gril de tosti tot hij krokant en goudbruin is en de vulling warm Snij de tosti diagonaal doormidden en serveer de muntsalsa en apart bij
Meer lekkere recepten
Focaccia gemarineerde kip
Wat dacht u van een heerlijke Italiaanse focaccia bereidt met olijfolie. Dit licht krokante broodje is gemakkelijk in gebruik en …
Rustieke tosti pastrami
De rustieke broden van Chaupain lenen zich uitstekend voor een mooie en vooral lekkere rustieke tosti. Het brood is niet …