Desem XL natuurlijk wit Bruschetta tomaat en mozzarella

De bruschetta bestaat uit gegrild brood, ingesmeerd met knoflook en besprenkeld met extra Virginie olijfolie, zout en peper. Naast de klassieke bruschetta met tomaat zijn er nog veel meer varianten mogelijk. Gebruik voor een lekkere basis de Chaupain desem XL natuurlijk wit. Deze bruschetta bestaat uit de basisingrediënten tomaten en knoflook. Voeg wat plakjes smeuïge mozzarella toe om het geheel af te maken. Bruschetta kan geserveerd worden als heerlijk lunchgerecht of als voorgerecht.

3-5 minuten bereidingstijd
Vegetarisch

Ingrediënten

Vul onderstaand uw eigen prijzen in voor de ingrediënten
en bereken snel en eenvoudig uw persoonlijke kostprijs voor dit gerecht

  • 10 plakken Desem XL natuurlijk wit 5029 of natuurlijk wit gesneden 5039 Prijs per plakken:
  • 5 bollen Mozzarella Prijs per bollen:
  • 10 stuks Rijpe tomaten Prijs per stuk:
  • 2 tenen Knoflook Prijs per tenen:
  • * Zeezout Prijs per :
  • * Extra vierge olijfolie Prijs per :
  • 10 gram Verse basilicum Prijs per kilogram:
  • 60 gram Parmezaanse kaas Prijs per kilogram:
  • 70 gram Rucola Prijs per kilogram:
  • * Fleur de sel Prijs per :
  • * Balsamicosiroop Prijs per :

  •   Totale prijs:

€ bereken uw kostprijs Berekening sluiten

Bereidingswijze

  • Stap 1 Laat het brood ontdooien op kamertemperatuur
  • Stap 2 Bak volgens de instructies
  • Stap 3 Besprenkel de plakken met extra vierge olijfolie
  • Stap 4 Grill de broodplakken aan beide kanten in de grillpan voor een mooie grillstreep of rooster kort in de oven
  • Stap 5 Snijd de tomaten in kleine blokjes en marineer deze 10 min in de balsamicosiroop
  • Stap 6 Snijd de mozzarella bollen in dunne plakjes
  • Stap 7 Beleg de broodplakken met rucola
  • Stap 8 Verdeel de gemarineerde tomatenblokjes op de helft van een broodplak en leg op de andere helft 2 á 3 plakjes mozzarella
  • Stap 9 Garneer de broodplakken met Fleur de Sel en parmezaanse kaas

© 2020 Chaupain - Alle rechten voorbehouden - Privacybeleid

TOP